L'alliaire

Alliaria petiolata. Alliaire officinale ou herbe à ail. Plante sauvage aux propriétés alimentaires, médicinales et... mellifères. Rencontrée sur un talus au début du mois d'avril.

Détail de la floraison:

Vue de l'alliaire sur le talus. En arrière-plan on devine quelques-unes de nos belles vaches franc-comtoises: les montbéliardes.